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周岁以下的宝宝,自己做才更放心,吃的过程中可以帮助娃摄入膳食纤维和钙质

发布时间:2020-11-16 21:32:59 编辑:小狐 来源:sohu

说起我儿子最爱吃的食物,无论是每次去超市,还是在家做饭的时候,最常吵着朝我要的,就是肠了。

为此我也下了大工夫来研究,在宝宝的辅食中添加肉肠、鱼肠、蔬菜肠,一应俱全。需要教程的姐妹记得看到文末,我都准备好了

这次我又研发了一个新口味,一口奶香,两口薯香,高钙高膳食纤维,还能通便!

周岁以下的宝宝,自己做才更放心,吃的过程中可以帮助娃摄入膳食纤维和钙质(图1)

来看看这个颜值和造型,对于孩子的吸引程度绝对5颗星!虽然没有加调味料,但紫薯、红薯的清甜气息,却和奶香味融合出了一种丝滑又香浓的味道。

对于小宝宝而言,它不仅是锻炼咀嚼和抓握的手指食物,这样颜色鲜艳的双拼,更能帮助孩子去增强对色彩的感知能力。

周岁以下的宝宝,自己做才更放心,吃的过程中可以帮助娃摄入膳食纤维和钙质(图2)

这份奶肠的食材很简单,有粗粮、有牛奶、有面粉就足够,吃的过程中可以帮助娃摄入膳食纤维和钙质,预防便秘,补充能量。

孩子感兴趣的样子,蒸一下就都有了,这样没有添加剂,健康营养的食物,我建议咱们可以多换换食材和口味,每周都给娃做一次!

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周岁以下的宝宝,自己做才更放心,吃的过程中可以帮助娃摄入膳食纤维和钙质(图4)

- 迷肠 -

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参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备 ·紫薯80克 / 红薯80克牛奶120克 / 面粉60克以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量

周岁以下的宝宝,自己做才更放心,吃的过程中可以帮助娃摄入膳食纤维和钙质(图6)

紫薯、红薯分别去皮,切成小丁状。

*除了红薯和紫薯以外,家里有的根茎类食材,比如南瓜,山药,土豆等,也可以用上,做出不同口味的奶肠来。

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紫薯丁和红薯丁放入蒸锅内,中大火蒸15分钟左右。

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直至熟透取出,等到薯丁晾凉后,分别倒入料理机中。

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在紫薯丁、红薯丁内,分别加入60克的牛奶、30克的面粉。

*周岁以下的宝宝,可以把牛奶换成等量冲泡好的配方奶,9、10个月也可以尝试哦。

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启动料理机,将两份薯泥搅打到非常细腻的状态。

*没有料理机的姐妹,直接把薯丁趁热捣成泥状,再在碗中加入牛奶和面粉,充分搅拌成无颗粒的面糊状态。

周岁以下的宝宝,自己做才更放心,吃的过程中可以帮助娃摄入膳食纤维和钙质(图11)

两种口味的糊糊搅打好后,再分别倒入2个裱花袋内,裱花袋底部剪开一个小口。

*没有裱花袋也不怕,取出家里的保鲜袋来代替,同样底部剪开一个小口就好啦。

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周岁以下的宝宝,自己做才更放心,吃的过程中可以帮助娃摄入膳食纤维和钙质(图13)

模具内侧刷油,左右两手分别抓住2个裱花袋,在模具内挤入1/2的紫薯面糊、1/2的红薯面糊,将其震平,盖上盖子。

*模具内侧刷一层油,会方便做好后脱模。我这次用的是香肠模具,你们也可以用同样做法,放入任意模具内塑形。

*没有模具的姐妹,可以直接倒入家里吃饭的小碗中蒸熟,再取出切成适合孩子抓握的小块。

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做好以后,将模具放入蒸锅内,冷水上锅,水沸后计时,开中大火蒸15分钟左右。

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待完全熟透后取出,晾一晾给奶肠脱模即可。

本文相关词条概念解析:

膳食

指日常进用的饭菜。《管子·入国》:“劝子弟精膳食,问所欲,求所嗜,此之谓老老。”汉王褒《四子讲德论》:“减膳食,卑宫观,省田官,损诸苑。”冰心《永远活在我们心中的周总理》:“惊奇的是总理的膳食竟是这样地简单。”

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