盘子倒入糯米粉，红豆糯米球，做法简单又快捷，学会都能开店了

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做出不一样的独特美食，做法简单又快捷

红豆糯米球

加入250克红豆，倒入一碗凉水，浸泡两小时。

两小时以后，红豆捞出控水，倒入大盘里面。

红豆大火烧开，转中小火煮40分钟，加入40克白糖。

红豆擀杖捣碎，边捣碎边搅拌，大火搅拌收汁。

加入40克葡萄干，放入水中淘洗一下。

50克红枣，提前浸泡，去除枣核，切成小碎丁。

倒入红豆馅料，红枣碎，葡萄干，15克白糖，搅拌均匀。

红豆揉成小团子，依次摆放均匀。

盘子倒入糯米粉，放入红豆团子，裹上糯米粉。

红豆糯米团子，放入大盘，摆放均匀。

锅底倒入凉水，放入沾水笼布，放入红豆糯米团子。

盖好锅盖，大火烧开，隔水蒸八分钟。

八分钟以后，去除红豆糯米糕，可以直接热吃。

也可以裹上白糖，椰蓉粉，奶粉，熟糯米粉均匀。

糯米红糖球球，放入大盘，摆放均匀。

这种做法简单又快捷，不用包不用面粉，比豆包还好吃。

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本文相关词条概念解析：

红豆

红豆即海红豆（学名：AdenantherapavoninaLinn.var.microsperma）豆科海红豆属，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。产云南、贵州、广西、广东、福建和台湾。多生于山沟、溪边、林中或栽培于园庭。缅甸、柬埔寨、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚也有分布。红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。在古代文学中常用来象征相思。