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工作日的早餐对于我们夫妻俩特别重要,但每一样都很好吃,我很喜欢红薯又香又粉的口感,认真过好每一天

发布时间:2020-12-27 07:40:18 编辑:小狐 来源:sohu

工作日每天都六点十分出门上班,下班到家已经晚上七点多了,工作日的早餐对于我们夫妻俩特别重要,我们要吃饱吃好早餐才有足够的能量应对一个上午的工作。我们俩在家吃早餐的时间是一天中最放松的。

每周周六清晨,我都会打开冰箱看看还剩哪一些早餐主食,把这些早餐主食吃完,今天的早餐馒头肉夹馍,就是把冰箱冷藏保存的黑芝麻馒头和火腿片做成。家里有一箱红薯,我做了红薯薯条,煮了红枣小米粥,把家里的存货做成了今天的早餐。虽然这桌早餐不精致,样子也不好看,但每一样都很好吃,我们全部都吃光了。

工作日的早餐对于我们夫妻俩特别重要,但每一样都很好吃,我很喜欢红薯又香又粉的口感,认真过好每一天(图1)

红薯薯条

每年冬季,我家都会买红薯,不是按斤购买,每次都会买一箱,吃完了一箱又买一箱。红薯的营养价值高,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及铁、钙等多种微量元素,我很喜欢红薯又香又粉的口感。红薯可以当主食,红薯的膳食纤维含量比较高,用红薯当主食可以饱腹。据说用红薯当主食还能减肥,但红薯好吃又减肥,还是要适量吃红薯。

工作日的早餐对于我们夫妻俩特别重要,但每一样都很好吃,我很喜欢红薯又香又粉的口感,认真过好每一天(图2)

烤红薯就是吃红薯最好的方法之一,但烤一个红薯需要比较长时间。我想到了模仿快餐店薯条做法,快餐店烤土豆条,我把红薯切成细条,用少许油拌一下红薯条。

工作日的早餐对于我们夫妻俩特别重要,但每一样都很好吃,我很喜欢红薯又香又粉的口感,认真过好每一天(图3)

把拌匀的红薯条放入东菱空气炸锅,按空气炸锅自带的薯条功能键,我用了200度烘烤24分钟。

工作日的早餐对于我们夫妻俩特别重要,但每一样都很好吃,我很喜欢红薯又香又粉的口感,认真过好每一天(图4)

馒头肉夹馍

今天的早餐主食用了冰箱剩下的2个黑芝麻馒头做肉夹馍,用馒头做肉夹馍最好用大白馒头,我所用黑芝麻馒头太小了,没有夹住芝士片和火腿片。

工作日的早餐对于我们夫妻俩特别重要,但每一样都很好吃,我很喜欢红薯又香又粉的口感,认真过好每一天(图5)

把黑芝麻馒头对半切开,涂一层沙拉酱,把火腿片和芝士片放在黑芝麻馒头中间,用三文治机烘烤2、3分钟。芝士片烤融化黏在馒头上,不好看但味道很好。

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红枣小米杂粮粥

红枣小米杂粮粥用了5颗红枣、20克小米、燕麦米、高粱米、糙米和大米适量,小米和杂粮一共50克,我把这些食材清洗干净放入多功能小煮锅,用了炖煮功能预约好,今天清晨就有温热的杂粮粥。我所用小煮锅容量600毫升,我们两个人每人一碗粥刚刚好,不会煮太多吃剩。煮粥可以用电饭煲或者电炖锅,可以根据家里人数增加分量。

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茶叶蛋

这两天早餐都吃茶叶蛋,提前把鸡蛋煮熟,把八角、香叶、五香粉、红茶茶叶、老抽、生抽、料酒和冰糖放入煮锅,加入清水煮沸,把煮熟的鸡蛋敲裂,放入煮锅煮5分钟后关火,茶叶蛋不需要煮太久,煮好的茶叶蛋放在茶叶卤料中浸泡入味,早晨加热一下再盛碗。

工作日的早餐对于我们夫妻俩特别重要,但每一样都很好吃,我很喜欢红薯又香又粉的口感,认真过好每一天(图8)

早餐还准备了苹果块,苹果的气味芳香,苹果可以缓解情绪让人愉快。这些就是我家的早餐,样样都是我们爱吃的,烤红薯条和馒头肉夹馍制作都简单的,但都是我用心制作的,认真过好每一天。

本文相关词条概念解析:

红薯

红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米(广东)、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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