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北方人的年夜饭,和我们南方人有什么不一样呢,这显然是一种美食

发布时间:2020-01-18 12:07:38 编辑:小优 来源:uc

由于南北的风俗不一样,许多南方人爱吃的美味,北方人不一定喜欢吃。而北方人喜欢吃的东西,南方不一定喜欢吃。就拿大蒜饺子来说吧,北方人特喜欢吃这种重口味的饺子,而南方人一闻到这个味道,就只能是敬而远之。

北方人的年夜饭,和我们南方人有什么不一样呢,这显然是一种美食(图1)

还有些美食,即使是南北通吃的,在南北两地却也有着不同的表现。就像豆腐脑,北方人爱吃咸的,南方人则爱吃甜的,虽然我们的胃口不一样,但相同的文化还是流传了下来。

那么,今天我们来看一看,北方人的年夜饭,和我们南方人有什么不一样呢?

1.香菇炖鸡

香菇炖鸡可谓是北方的一道名菜了,也是每年的年夜饭的必备佳肴,将鲜嫩的香菇融入到鸡肉里,伴着面条吃分分钟就能香哭你。

北方人的年夜饭,和我们南方人有什么不一样呢,这显然是一种美食(图2)

2.饺子

过年大团圆,怎么能少得了饺子呢?北方的饺子喜欢伴着大葱,伴着大蒜一起吃,一口饺子一口酒,那感觉,快活似神仙。

北方人的年夜饭,和我们南方人有什么不一样呢,这显然是一种美食(图3)

3.炸带鱼

将新鲜的带鱼清洁好,裹上一层油下锅,等到晒晾之后,就成为一道美食了。这样额炸带鱼,即使吃进去了刺也不用担心,因为都是被炸酥了的,即使是吃多了也不会积食的。

北方人的年夜饭,和我们南方人有什么不一样呢,这显然是一种美食(图4)

4.八宝饭

南方人喜欢吃八宝粥,而北方人则喜欢吃八宝饭。

北方人的八宝饭是一道用八种粗粮组成的一道特色美食,味道甜,养胃,香气宜人,让人是爱不释手。

北方人的年夜饭,和我们南方人有什么不一样呢,这显然是一种美食(图5)

5.皮冻

这个词我们南方人可能没有听说过,就是猪的皮给冻起来的一种肉制品原料。猪皮冻不但韧性好,而且色、香、味俱全,口感极佳。能够保护人体的皮肤呢。

北方人的年夜饭,和我们南方人有什么不一样呢,这显然是一种美食(图6)

6.卤肉

在快要过年的那段时间里,北方的大街上,随处可见都是卖卤肉的。北方的卤肉很大一块,又肥又大,许多同事读书事先像卤肉买好,回家用大蒜拌着吃,南方人可能不理解,但在北方人看来,这显然是一种美食。

本文相关词条概念解析:

南方人

南方人nánfānɡrén,生于南方的人。也指与南方有联系者,即使实际上出生于别处或者后来移居到别处的人。

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

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