您好!欢迎来到鸡贼资讯网

网罗最新最全的资讯报道,传播正能量,让网民们在家里就可尽知天下事。发现最新讯息,就上鸡贼资讯网

鸡贼资讯网

美味的香芋蒸鸭,让人食欲满满,好吃到根本停不下来

发布时间:2020-03-27 14:54:39 编辑:小狐 来源:sohu

作为一个热爱美食的吃货,小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”或者是“我做了好吃的快来吃”或许也正是美食的魅力吧,这也让我的减肥之路越来越难,但是却很开心。最近,虽然猪肉的价格上涨较多,但是我们可以吃味道鲜美的鸭肉啊,相信很多朋友也是喜欢吃美味的香芋蒸鸭吧。

美味的香芋蒸鸭,让人食欲满满,好吃到根本停不下来(图1)

香芋蒸鸭不但味道很好,而且还有着很高的营养价值。小编在平常就很喜欢吃鸭肉,所以在知道了我们的大厨要做香芋蒸鸭的时候,小编就很激动,马上就跑到了厨房里面守着,等待美食的出现。而且我们大厨在制作香芋蒸鸭的时候,还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,吃起来咸香美味,大家都吃的很过瘾。接下来,我们简单为大家说一说教你美味有营养的香芋蒸鸭,让人食欲满满,好吃到根本停不下来。

美味的香芋蒸鸭,让人食欲满满,好吃到根本停不下来(图2)

美味的香芋蒸鸭

食材:香芋、鸭肉、桃园建民西瓜酱、生姜、蒜瓣、八角、陈皮、酱油、料酒、胡椒粉、盐

做法:1、我们需要先把鸭肉冲洗干净,沥干水后,再用刀切成块状,放入小盆里面,备用。

美味的香芋蒸鸭,让人食欲满满,好吃到根本停不下来(图3)

2、接着,把生姜冲洗干净之后,再用刀把姜切成姜片;把蒜瓣冲洗干净后,切成蒜片;备用。

3、接下来,往锅里面加入适量的水,放入切好的鸭肉,焯烫一段时间,再捞出来,沥干水;备用。

美味的香芋蒸鸭,让人食欲满满,好吃到根本停不下来(图4)

4、再往盛着鸭肉的小盆里面,放入姜片和蒜片,加入适量的桃园建民西瓜酱、八角、陈皮、酱油、料酒、胡椒粉和盐,搅拌均匀,把鸭肉腌制一会儿。

5、把腌料和鸭肉一起倒入锅里面,加入适量的水,用大火烧开后,再转为小火,继续煮炖。

美味的香芋蒸鸭,让人食欲满满,好吃到根本停不下来(图5)

6、等到把鸭肉煮炖到马上要熟透的时候,再关火盛出来;把香芋冲洗干净,去掉皮后,切成片,摆放在盘子里面。

7、把盛出来的鸭肉放在香芋片上,再放入蒸锅里面,蒸制一段时间,熟透入味后,再取出来,即可。

美味的香芋蒸鸭,让人食欲满满,好吃到根本停不下来(图6)

本文相关词条概念解析:

香芋

香芋属豆科土栾儿属中的栽培种,多年生草本植物,做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根,外观似小土豆,直径一般5-6厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故名香芋。香芋营养丰富,色,香、味俱佳,曾被人誉为“蔬菜之王”。与一般芋头的不同点是:叶柄连叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消费者喜爱。香芋的食法很多,水煮、粉蒸、油炸、烧烤、炒食、磨碎后炖食等。

延伸 · 推荐

爆!爆!爆!通州这家串串好吃到根本停不下来!进店还打6.5折!

/麻辣牛肉/麻辣牛肉其实最大的感觉是嫩,吃起来越辣越想吃,是一款十足的串串!调料的味道已经渗入肉中,再经过香浓的锅底煮沸,好吃!麻辣牛肉除了可以撸,还有大块的,吃起来更过瘾!看着就很有食欲的样子,在辣...

排骨试一下这样焗出来,肉嫩鲜美,好吃到根本停不下来

起床后发现今天特别想吃排骨,所以抓紧时间去超市买了几根排骨,想想就要流口水了。所以今天小厨妹来教大家一个关于排骨的新做法。很简单,而且又好吃,关键是一点都不腻,做好之后放桌子上,一顿饭的功夫,盘子都干...

说点什么