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分量够三个人吃,还是得这金奖卤鹅,汤是相当不错的

发布时间:2020-03-31 08:45:35 编辑:小狐 来源:sohu

分量够三个人吃,还是得这金奖卤鹅,汤是相当不错的(图1)

金奖卤鹅,陈鹏鹏卤鹅饭店,位于深圳市欢乐海岸里面,位置挺好的,地铁开车都很方便,吃完饭过后还可以到对面的海滨公园走一走。推荐卤鹅,这家店还是蛮好吃的,最后可以在米饭浇上蜜汁酱汁,一碗下肚随随便便。服务态度热情高涨,接待安排合适,收拾上菜很快。

小贴士:饭点队排的吓人,早点去哦!

分量够三个人吃,还是得这金奖卤鹅,汤是相当不错的(图2)

环境指数:★★★★

装修是传统的港式风格 布景很好 餐厅很大,明厨明灶能看到里面师傅加工过程,很放心。

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美味指数:★★★★★

狮头鹅五拼,鹅头、鹅肉、鹅膀,都卤的狠入味,肉质细嫩肥美。大红袍鹅肝,嫩香滑,入口即化的感觉,高胆固醇真的让人充满愉悦。泰国椰皇炖乌鸡汤,独有的鲜甜霸道强势~乌鸡显得微不足道啦,估计比较柴。

分量够三个人吃,还是得这金奖卤鹅,汤是相当不错的(图4)

大红袍鹅肝—88¥

极致绵软,舌尖丝滑感,茶香有回甘,不输法式餐。

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泰国椰皇炖乌鸡汤—38¥

汤是相当不错的,非常香醇,料也很足,椰子的味很鲜甜,每次来的时候必须点的汤。

分量够三个人吃,还是得这金奖卤鹅,汤是相当不错的(图6)

狮头鹅五拼—158¥

这个是重头戏,里面各式鹅品都有,鹅肾、鹅头、鹅翅、鹅掌等,五拼的花样比较多,分量够三个人吃,不错。

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鹅肉饭—39¥

差不多七八块肉,吃起来香甜爽口开胃健脾,肉质细嫩,米饭软硬适中。

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豆腐—15¥

是卤水点制的老豆腐经过炸制再卤的。色泽金黄,味道扎实朴实。单吃味寡,沾上酱汁或者剁椒,别有一番风味。

分量够三个人吃,还是得这金奖卤鹅,汤是相当不错的(图9)

人均:115¥

本文相关词条概念解析:

卤鹅

卤鹅是广东潮汕地区传统的特产名菜,属于潮菜系。潮汕出名特产良种鹅——狮头鹅,故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。鹅的烹制方法各地不同。广州喜欢烧制,而闽南、海丰、陆丰一带至今仍以“清煮”为主;潮汕一带,则突出传统卤制特色。

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