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如果是早餐制作的话,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧,炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,这就省了不少事

发布时间:2020-04-05 23:04:34 编辑:小狐 来源:sohu

如果是早餐制作的话,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧,炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,这就省了不少事(图1)

今年的清明小长假有些特别,用在家做美食来替代了外出郊游。一日三餐都征询家人的意见,好在家人有主意,没用“随便”二字来答复。儿子列出了一堆想吃的,排在第一位的是汉堡。因为疫情,一直宅家,没有外出就餐过也没点过外卖。说实话,我也挺馋汉堡了呢。

如果是早餐制作的话,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧,炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,这就省了不少事(图2)

平时吃的最多的就那几家有名的洋快餐的汉堡。虽然汉堡种类有少,但我和儿子只钟情于脆脆的鸡排汉堡。所以,我决定就做这款来解馋了。

今天做的这个汉堡可以说是懒人版本的。因为汉堡坯子是买的,这就省了不少事。只需要自己炸鸡排就可以了。

如果是早餐制作的话,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧,炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,这就省了不少事(图3)

鸡排选用的胸肉,易入味也很易熟。鸡胸肉可以提前腌制,如果是早餐制作的话,提前一天晚上腌制也是可以的。炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧?

想想以前每当逛街累了的时候,不远处飘来的炸鸡排味让人异常亢奋,感觉就像是找到了救星一样。外焦里嫩的味道,总是让人难以抗拒,欲罢不能。虽然明知热量高,但依旧难以抑制口水带给自己的冲动。必要买一份吃,满足感十足。

如果是早餐制作的话,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧,炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,这就省了不少事(图4)

所需食材:

鸡胸肉 1 块,盐1克,鸡蛋1个,白胡椒粉少许,酱油2勺,面粉适量,汉堡坯子3个

做法:

鸡胸肉改刀,片成薄片,用刀背拍松。

如果是早餐制作的话,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧,炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,这就省了不少事(图5)

2. 腌制鸡胸肉。加入一克盐,少许白胡椒粉和酱油腌制20分钟左右。

如果是早餐制作的话,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧,炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,这就省了不少事(图6)

3..将腌制好的鸡胸肉均匀裹上面粉。

如果是早餐制作的话,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧,炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,这就省了不少事(图7)

4. 鸡蛋打散,将粘好面粉的鸡胸裹一层全蛋液。

如果是早餐制作的话,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧,炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,这就省了不少事(图8)

5. 裹好蛋液后,将鸡胸肉放进面粉中,再粘上面粉并且用手按实。

如果是早餐制作的话,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧,炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,这就省了不少事(图9)

6. 锅中放油,油温4成热时放入鸡胸肉,炸至两面金黄,用筷子可以轻易捅透即可。出锅后稍放凉切成块。

如果是早餐制作的话,所以大家知道为什么叫懒人版汉堡了吧,炸制加上制作汉堡的过程10分钟足矣,这就省了不少事(图10)

7.取一个汉堡坯子,依次铺上番茄酱,生菜,鸡排,洋葱丝,番茄酱和沙拉酱,汉堡就制作好啦。

本文相关词条概念解析:

懒人

懒人一般是指不爱劳动的人。据英国权威医学杂志《柳叶刀》发表报告称:在调查了全球122个国家后发现,全球三分之一的成年人是运动量不足的懒人,坐沙发、看电视等懒人生活方式每年致死约500万人,甚至每天久坐三小时就会减寿两年。

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